Selasa, 06 Desember 2016

MAMA WANITA TERHEBAT

Mama Wanita Terhebat









Waktu Nikahan eda Anne Sianipar, kami tak serepot ini...
Sekarang nikahan eda Princess Dina, aih..repotnyaaaaaaa...
Antar Undangan,cetak undangan , semua diurusin...kewalahan rasanya...bersama eda Anne Sianipar
Itulah hal kecil, membuatku semakin mengerti betapa besarnya Peran seorang Ibu dirumah.. Waktu Inang masih Hidup semua bisa dia handle sendiri,..saat dia tlah tiada semua kami kebingungan...























Teringat Juga nande kittingku Maya Girsang yang luar biasa, Semua bisa di handle sendiri, rumah, pesta sana-sini,ngurus pahompu..banyak aku belajar dari mu mae... mamak boru yang baik kalau ada pesta di kel Girsang, mama juga jadi parumaen, adek dan kk yang baik di keluarga sumbayak,.. mama adalah ibu yang terhebat buat kami anak-anakmu...
Sehat-sehat lah ya mae... kami anak cucumu sangat mencintaimu,..
Untuk Kita yang sudah kehilangan Ibu (mama ) eda Marta Veronika,..pasti berat rasanya..kehilangan tempat curhat,tempat belajar,tempat berbagi semuanya pasti berat .. Tapi itulah waktunya Tuhan, eda harus kuat dan belajar dari semua hal baik yang telah Ibu(mama ) lakukan selama ini, pasti ada penyesalan, ada kesedihan disitulah kita belajar untuk semakin dewasa.
Untuk Kita yang Masih mempunyai kesempatan Indah, memiliki mama,.. nikmatilah, belajarlah dari nya habiskan waktu bercerita dengan-nya , dengarkan curhatnya dah bahagiakan lah dia...
Hmmmm aku sangat tersinggung dengan statusku sendiri..karna akupun belum bisa membahagiakan mamaku, aku hanya tau menuntut, menitip anak dan menyampaikan keluh kesahku...
- Mamaku..mama hasianku sehat selalu ya mae....
- Inangku..Inang simatua ku naburju.. tenanglah disurga semoga kami bisa meneruskan tugasmu..
- Buat edaku Marta Veronika tetap kuat ya da masih ada oppung dear yang sangat mengasihi eda, dan mencintai eda sama seperti borunya sendiri...
curhatku hari ini
bunda 3jo :)

Kami Masih Terlalu Muda Untuk Menjalankan Tugas Ini

Kami Masih Terlalu Muda 
Untuk Menjalankan Tugas Ini

Kami Masih terlalu Muda....Untuk menjalankan Tugas ini...
Tapi Kami Bisa, Karena kami punya Orangtua dan punya adik-adik yang mau mendengarkan kami, mendukung kami, dan menghormati kami, menerima kekurangan kami.
Saat Perbedaan dan Konflik datang akan selalu ada kasih yang menjadi solusinya.

Aku pribadi anak pertama dari 6 Bersaudara. Punya adik-adik yang luar biasa. Mereka lebih hebat dariku dari segi Karir, tapi tidak ada seorangpun yang merasa lebih hebat dan menyombongkan diri. Tetap menghormati yang lebih tua, apalagi keputusan di dalam keluarga.
Begitu juga dengan Suami, anak petama dari 4 bersaudara. walau sering ada perbedaan, kami berusaha dan terus berusaha untuk sehati dan saling mengormati.

Perjalanan masih panjang, memulai kesehatian sejak sekarang adalah awal yang baik untuk bekal kita dikemudian hari. Semakin Kompak, semakin Sehati, Semakin Sukses, Semakin Kuat di dalam Tuhan Amin.

"Tetapi aku dan seisi rumahku, kami akan beribadah kepada TUHAN!"

Ibu Rumah Tangga

Ibu Rumah Tangga


Enak-nya dirumah..
1. Pekerjaan rumah bisa dikerjain sendiri, gak perlu fitnes lagi..nyapu, ngepel dll sudah cukup membakar kalori,
2. Bisa masak-masakkan yang di request anak dan suami.
3. Anak-anak teratur, makan, mandi, bobok siang, belajar bersama, bisa mendengar cerita anak ini, melihat kelucuan mereka.
4. Gak stress dengan target atau tuntutan si bos (teringat waktu kerja)
5. Waktu cepat berlalu, karena terlalu repot, tau-tau dah malam aja..kalau kerja pasti lama rasanya nunggu sore.



Gak Enaknya...
1. Gak pernah ketemu temen lagi :( , selalu janjian ketemu alhasil selalu batal.
2. Gak pernah dandan..repot terus ngurus jagoan. Yang lain dah modis, sulam alis, bedak siang malam lah saya cukup mandi biar bersih dan gak bau.
3. Terkadang ada rasa bosan dan jenuh.. disini lah film korea dibutuhkan untuk mengusir rasa bosan, nonton nya waktu anak tidur, sambil menyetrika..
4. Gak punya Gaji, 
5. dll/etc
Ibu Rumah tangga ataupun Ibu bekerja, adalah Ibu yang terbaik sama-sama punya enak dan gak enak nya dalam menjalani nya, ya Tujuan nya juga untuk anak-anak dan keluarga.

Ini ceritaku. :)

MY SONS - 3 Jagoanku

MY SONS


Terimakasih Jagoan Papi & Bunda :)
Kalian Membuat Kami Tersenyum, Bahagia dan Bersemangat dalam Menjalani Hari-Hari...
Terimakasih Jagoan Papi & Bunda..
Buat Senyum dan Keceriaan Kalian,..
Jadilah Anak-anak Yang Sehat dan Kuat,..
Kuat Didalam Tuhan, Kuat didalam Integritas Hidup, Kuat didalam Meraih Cita-cita :)

3JO :)




JGS
Anaknya Ramah banget.. suka senyum,
Dari lahir baik banget, tau bunda-nya super repot,..
Selalu jadi korban kejahilan dan percobaan kedua abangnya, ..
Masih kecil tapi berusaha ngikutin permainan abangnya yang ekstrim.
Kalau abangnya sekolah itulah kesempatannya untuk tidur dan mengumpulkan tenaga, pulang abangnya sekolah, mulai lah 3 jo ber aksi.

Panen Durian Dan Rambutan

Panen Durian Dan Rambutan


Awal musim durian, pengen rasa-nya beli tapi tahan selera harganya masih mahal, disimpan dalam hati, hmmm kalau dah murah kumakan sepuasnya....
Eh gak tau nya, op josua doli panen durian disawah, durian-nya enak , buahnya banyak, 1 goni satu hari di bawa kerumah, makan sampe puas sampe sakit perut, gratis lagi....


Trus pengen rambutan, harganya gak begitu mahal memang tapi biasalah emak-emak banyak yg mau ditutupi, jd kalau untuk keinginan kya gini ditunda aja...
Eh.. ada telpon sama si papi, temannya panen rambutan di Perdagangan, mau datang ke Siantar cuma mau nganter rambutan.... alhasil dapat rambutan satu goni besar, sampe gak kuat makannya, dibagi-bagi lah ke kanan, kiri, muka, .. :) Menikmati Berkat Tuhan.

Ini ceritaku. 
:) 

Menu Siang Ini Tauco Udang, Bakso, Tahu, Tempe, Juice Tomat Dan Terong Belanda

Menu Siang Ini Tauco Udang, Bakso, Tahu, Tempe, Juice Tomat Dan Terong Belanda

Ada sedikit cerita tentang menu siang ini...
Si papi lagi makan,
Bunda : Pa, kok makan nya kaya gitu ( pake sumpit colek-colek tauco nya)
Papi : Iya , mau ambil tahu, tempe dan sayurnya, biar udang dan bakso nya gak ikutan. 
Bakso sama udangnya untuk anak-anak aja... 
Hmmm begitulah orang tua, selalu mengutamakan anak-anak nya, ini hanya sebahagian kecil contoh perhatian & pengorbanan orangtua, masih banyak lagi dan lagi setiap hari yg dilakukan untuk membahagiakan anak-anaknya.
Ceritaku siang ini.
Selamat menikmati makan siang.

Cara membuat Tauco Udang, Bakso, Tahu Tempe
Bahan-bahan :
  • 250 gram udang basah (yang berukuran sedang)
  • 250 gram Bakso
  • 1 buah tempe
  • 1 buah tahu cina
  • 3 sendok makan minyak (untuk menumis)

Bahan-bahan yang diiris tipis :
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 8 buah cabai hijau besar
  • 4 buah cabai merah besar

Bahan-bahan tambahan :
  • 1 cm lengkuas (digeprak/dimemarkan)
  • 1 cm jahe (digeprak/dimemarkan)
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah tomat (dipotong-potong)
  • 50 gram tauco asin
  • 150 ml air
  • 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Udang Masak Tauco Istimewa Pedas dan Lezat :
  1. Kupaslah udang, buang kepalanya dan sisakan bagian ekor, belah punggungnya dan sisihkan. potong-potonglah tahu cina dan tempe bentuk kotak dadu sedang, lalu gorenglah masing-masing hingga tahu dan tempe berwarna kuning kecoklat-coklatan, lalu angkat dan sisihkan. Bakso di potong-potong menjadi 4 bagian, kemudian digoreng hingga permukaan bakso agak mengeras, lalu angkat dan sisihkan. 
  2. Panaskan minyak kedalam wajan, lalu tumislah bumbu rajang/iris bersama dengan lengkuas, jahe, potongan tomat, daun salam hingga layu dan beraroma harum. Selanjutnya masukkan udang serta tahu yang sedah digoreng, aduk-aduk hingga rata.
  3. Berikanlah tauco asin, lalu aduk-aduk hingga beraroma sedap. Tambahkanlah air dan gula pasir, lalu masaklah dengan api besar hingga air habis dan udang matang, angkat dan sajikan bersama nasi putih panas.

Senin, 28 November 2016

TUBIS - Makanan Khas Batak dari Sumatera Utara - Indonesia (Non Halal)

Makanan khas batak...
Tubis , awalnya saya gak suka dan gak pernah nyobain, gak pernah masak sendiri..
Beberapa bulan yang lalu si papi kepengen dimasakin tubis, setelah masak dipaksa makan..cobain lah bun pasti ketagihan,...
Enak rupanya, betul lah saya ketagihan...
Akhirnya masak lagi, :) Selamat siang dan selamat menikmati makan siang.


Berikut Resep TUBIS (ARSIK BABI) - Makanan Khas Batak dari Sumatera Utara - Indonesia

Bahan-bahan:
1 kg daging babi segar yang baru dipotong
10-15 batang Kacang panjang, pilih yang masih muda. Potong-potong menjadi 4 bagian
3 buah Bunga rias, disebut juga kecombrang, belah bunganya menjadi empat dan iris-iris kecil batangnya
5 lembar Asam galugur, biarkan utuh, tidak dipotong-potong
10 batang Bawang daun, disebut juga lokio atau bawang batak, biarkan utuh
Air matang dengan jumlah yang cukup

Bumbu-bumbu:
10 siung / buah bawang putih, giling hingga lembut
8 siung / buah bawang merah, giling hingga halus
2 buah tomat, parut hingga halus
100 gr Lengkuas muda. Dirajang dan dihaluskan, sisanya diiris-iris kecil untuk dijadikan alas ikan di wajan
50 gr Jahe muda, digiling halus
100-150 gr kunyit tua, dirajang lalu digiling halus
6 buah cabe / cabai merah, lalu digiling
3 batang sereh, potong pangkalnya kira-kira 10 cm, dirajang lalu digiling halus, sisa batangnya yang berwarna hijau dipotong
sepanjang 5-8 cm untuk dijadikan alas ikan di wajan
1 sdm andaliman (tidak termasuk batang-batang kecilnya)
300 gr rebung (Tunas muda bambu) di iris tipis, pola sesuai selera
1 buah Jeruk nipis, ambil airnya saja
3-4 lembar daun salam
2 sdm garam (atau sesuai selera)

Cara Membuat Babi Arsik Khas Batak:
  1. Bersikan daging bagi, kemudian potong-potong daging seukuran jari jempol (kecil-kecil).
  2. Kemudian, masukkan lengkuas, daun sereh dan sebagian asam galugur ke wajan.
  3. Giling semua bumbu hingga halus benar, masukkan ke dalam wajan. Masukkan daun salam.
  4. Tambahkan air sampai memenuhi tinggi panci. Aduk bumbu. Nyalakan api sampai air mendidih.
  5. Masukkan daging di dalam wajan. Masukkan lokio dan sisa asam galugur. Beri garam sesuai selera. Masukan perasan jeruk nipis.
  6. Lanjutkan memasak dengan api sedang sampai kurang lebih 20 menit. Tutup wajan selama proses pemasakan ini.
  7. Setelah 20 menit, buka tutup wajan, cicipi apakah asin dan kecutnya sudah pas. Tata potongan kacang panjang di atasnya.
  8. Tutup wajan. Lanjutkan memasak dengan api sedang-kecil selama 40 menit hingga kuah hampir habis dan semua bahan matang. Matikan api, angkat dan sajikan